2025
NEW YEAR

阖家团圆
共享美味

人间至味是团圆
一桌热气腾腾的年夜饭
饱含浓浓的年味暖暖的亲情
金龙辞旧岁,祥蛇迎新春。在这万家灯火、阖家团圆的美好时刻,信息与智能工程学院精心开展“年味里的中国”主题分享活动,邀请来自五湖四海的学子讲述家乡年夜饭的故事。一桌桌承载着乡情的美食,不仅汇聚了舌尖上的风味,更寄托着游子对家乡的深深眷恋与对新年的殷切期盼。

来自新疆的小马分享道:新疆的年夜饭豪迈而热烈。餐桌中央是一盘香气四溢的大盘鸡,金黄的土豆与鲜嫩的鸡肉浸润在浓郁的汤汁中,色泽诱人。手抓羊肉肉质紧实,蘸上孜然与辣椒面,香味扑鼻。还有爽口的皮辣红、凉拌木耳等特色凉菜,既解腻又开胃。家人围坐在一起,大口吃肉、大声谈笑,处处洋溢着西北人特有的豪情与温暖。


来自山东的小刘说:山东的年夜饭讲究“有鱼有肉,富足长久”。红烧鲤鱼寓意“年年有余”,油亮鲜香;糖醋排骨酸甜适口,象征生活甜蜜;还有必不可少的水饺,象征招财进宝。一家人守着热气腾腾的餐桌,听着电视里的春晚,聊着过去一年的收获与成长,平凡却温馨的画面,是记忆中最珍贵的年味。


来自四川的小陈介绍道:四川的年夜饭离不开热闹的味道。麻辣香锅、回锅肉、辣子鸡等菜肴香气浓郁,辣中带香。还有象征团圆的汤圆和寓意吉祥的腊肉拼盘。辣味不仅温暖了寒冬,更点燃了节日的氛围。对四川人来说,年夜饭不仅是一顿饭,更是一种热闹与幸福的象征。


来自河南的小赵说道:河南的年夜饭朴实而厚重。餐桌上摆满了扣碗、红烧肉、炖鸡和炸鱼块,象征着来年的富足与兴旺。凉拌莲菜、卤牛肉等凉菜清爽可口,是年夜饭的“开场序曲”。而一笼笼热气腾腾的饺子,则承载着团圆的意义。家人一边吃饭,一边谈笑,浓浓的亲情在饭桌间缓缓流淌。


来自广东的小吴分享道:广东的年夜饭精致而丰富。清蒸石斑鱼象征富贵有余,白切鸡寓意大吉大利,盆菜更是汇聚山珍海味,象征团圆与富足。餐桌上不仅有美味佳肴,更有家人间的祝福与关怀。轻声细语中,流淌着岭南人独有的温情与从容。


来自浙江的小周说道:浙江的年夜饭清雅鲜美。清蒸鲈鱼鲜嫩可口,象征年年有余;油焖大虾色泽红亮,寓意红红火火;还有各式精致小炒与传统汤圆。一家人围坐在灯光下,举杯共祝新年,温馨而幸福。

一桌年夜饭,是一方水土的味觉记忆;一份家乡味,是游子心中永远的牵挂。在这次年夜饭分享中,同学们不仅感受到了各地风味的独特魅力,更体会到了中华传统文化中“团圆”的深刻意义
年夜饭不仅是味觉的盛宴,更是情感的纽带。无论身在何方,那熟悉的味道总能唤起心底最柔软的记忆,让漂泊的心找到归属。
新岁启封,美好如约。愿信息与智能工程学院全体师生在新的一年里,心有所期,行有所成;愿岁月温柔以待,万事顺意安康;愿我们带着家的温暖与祝福,奔赴更加美好的未来。
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