祥蛇贺岁，福满人间，瑞启新程，己巳如意。在这辞旧迎新的美好时刻，信息与智能工程学院特别策划了一场别开生面的地域美食巡礼，旨在带领大家穿越千山万水，品味那些藏匿于年夜饭桌上的中国味道，感受不同地域的文化底蕴与浓郁的春节氛围。
【新 疆】
来自新疆的小吕说：这桌年夜饭颇具新疆特色。放在正中的是新疆椒麻鸡，浇上由花椒、麻椒等调制的料汁，麻香浓郁。手抓羊肉原汁原味，蘸上孜然辣椒。此外，还有新疆常见的凉拌菜（凉拌藕片，凉拌萝卜丝），小炒菜等等。是新疆家常菜的经典。还有鲜嫩的虾，代表吉祥如意。这些佳肴美食齐聚一桌，让年夜饭有了家的温暖。
【河 北】
来自河北的小高说：这一桌的年夜饭体现了河北特色，例如：清蒸鲈鱼意味着新的一年“年年有余” ，吃一口家里人亲手做的酱牛肉，是一年中最满足的时候，再搭配一些爽口的凉菜，这便是家的味道。一家人围坐在热气腾腾的饭桌前，谈论着一年的酸甜苦辣。长辈们的眼神里满是慈爱，絮絮叨叨地分享着过去一年里的点点滴滴；孩子们则兴奋地谈论着新年的愿望。手中的筷子不停地穿梭在各种菜肴之间，每一次夹起的不仅仅是美食，更是家人之间的感情。
【陕 西】
来自陕西的小张说：陕西西安的年夜饭以凉菜作为开场，网上戏称“再冷的天也得吃8个凉菜”是老陕人团圆宴的必选项，主食以蒸碗、饺子、花馍为主寓意团圆富贵，唤起浓浓年味。饭后围坐在炉边吃汤圆寓意团团圆圆。不仅是味觉盛宴更是亲情与乡愁。
【河 南】
来自河南的小申说：河南人的年夜饭，虽然是天寒地冻的时节，但是几个凉菜是不能少的。卤牛肉、莲菜、猪皮冻、火腿肠、拍黄瓜、猪耳朵、变蛋是比较常见的。逢年过节或者谈事情，喝酒是必备流程，凉菜更下酒解腻，也就成了习惯。馒头也是要吃的，以前都是家里提前蒸几十上百个，供整个过年期间吃，现在条件好了，人也懒了，好东西也多了，就不会蒸那么多，或者干脆直接超市买。热菜里鸡，鱼，肘子，扣肉也比较普遍，再来几个家常点的小炒，炸鱼块，鸡柳，春卷啥的，八宝饭也不能少。
[江 西]
来自江西的小郭说：作为江南鱼米之乡，江西的年夜饭丰盛而讲究，各地菜品各具特色。南昌的瓦罐汤、赣南的客家酿豆腐、鄱阳湖的鱼宴，每一道菜都承载着家的味道与对新年的期盼。在这满桌的美食中，不仅有对过去一年的追忆，更有对未来生活的憧憬。
[浙 江]
来自浙江的小王说：这桌丰盛年夜饭，是浙江城市居民的团圆味道。有清蒸鱼，寓意年年有余；白灼虾，鲜嫩可口；还有色彩缤纷的时蔬小炒。精致的海鲜拼盘展现沿海特色，饺子、汤圆等主食也不缺席。一家人围坐，灯光温馨，伴着欢声笑语，在美食中辞旧迎新，品味这浓浓的年味儿，期许新岁顺遂美满。
在这场地域美食巡礼中，我们随着镜头，穿越了中国的大江南北，品味了各具特色的年夜饭，感受了不同地域的文化底蕴与春节氛围。每一桌佳肴都凝聚着家的温暖与亲情的牵绊，每一口美食都承载着对新年的期盼与祝福。无论身处何方，那份对家的思念都让我们在年夜饭的餐桌上找到了归属感。
让我们带着这份美好的记忆，继续前行，
更愿大家在2025新的一年里，身体健康，巳巳如意，万事皆欢。
