不同烟火处,年味相同时 | 乙巳蛇年各地儿的那些风土人情(上)

发布者:林甄发布时间:2025-02-02浏览次数:23

年画社戏舞龙灯,对拜围炉打磨秋

出锅汤圆,福禄双全

饺子包钱,财源滚滚

窗花对联,夜不眠

杀鸡宰鹅,迎新年

旺福,旺财,旺桃花,年味甚浓

一起来看看新年各地的风土人情吧!


  在北方,过年包饺子是阖家团圆的温馨时刻。除夕当天,一家人围坐,揉面、擀皮、调馅,分工协作。面粉在手中化为柔软面团,擀出的薄皮圆整匀称,馅料多样,白菜猪肉鲜香、韭菜鸡蛋爽口,满满都是家的味道。大家边包边唠家常,把饺子捏出各种花样,还会包入硬币,期盼幸运降临,包好的饺子像列队士兵,整齐排列,承载着新年的美好期许。


  北方过年,逛庙会是一项热闹非凡的活动。从大年初一开始,庙会便人头攒动。入口处,高悬的红灯笼随风轻晃,满是喜庆。小吃摊前香气四溢,糖人儿、糖葫芦、烤红薯,引得人垂涎欲滴。戏台周围,喝彩声不断,演员们身着华服,唱念做打,演绎着经典剧目,还有舞龙舞狮、杂耍表演,大家在欢声笑语中感受年味,祈愿新的一年顺遂如意。


        过年祭火神是蒙古族的重要传统,他们将火视为圣洁与力量的象征。腊月二十三,夜幕降临,全家身着盛装围在炉灶旁。主妇虔诚地在火盆里添上柏叶、羊尾油,瞬间火苗蹿升,香气弥漫。家中长辈口中念念有词,祈求火神庇佑,希望新的一年人畜兴旺、五谷丰登,生活像火焰般红红火火。待祭品燃尽,全家向火神行叩拜礼,完成这场庄重的仪式。


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